{"product_id":"glutamat-geschmacksverstaerker","title":"Glutamat (Geschmacksverstärker) 100g","description":"\u003ch2\u003eGlutamat (Geschmacksverstärker) – Für intensiveren Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlutamat ist ein Geschmacksverstärker, der in der Küche verwendet wird, um den Eigengeschmack von Speisen hervorzuheben und zu intensivieren. Es wird besonders häufig in herzhaften Gerichten eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Suppen, Saucen und Eintöpfe – Glutamat unterstützt ein volleres und runderes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Glutamat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlutamat ist das Salz der Glutaminsäure und wird als Geschmacksverstärker eingesetzt. Es verstärkt den sogenannten Umami-Geschmack, der als würzig und vollmundig wahrgenommen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Glutamat verwenden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerstärkt den Eigengeschmack von Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt ein rundes Geschmacksprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders geeignet für herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach in der Anwendung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil – Umami, würzig, intensiv\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerstärkt vorhandene Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgt für ein volleres Geschmacksbild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypisch für herzhafte Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für Küche \u0026amp; Würze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlutamat eignet sich ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfannengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerzhafte Speisen aller Art\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du Glutamat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlutamat sparsam dosieren und während des Kochens oder zum Abschmecken hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung \u0026amp; Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSparsam verwenden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine kleine Menge reicht aus, um den Geschmack zu verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis zur Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlutamat wird ergänzend zu Salz und Gewürzen verwendet und dient ausschließlich der Geschmacksverstärkung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMono-Natrium-Glutamat \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlutamat sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um seine Qualität besonders lange zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100g im praktischen Nachfüllbeutel\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Glutamat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür wird Glutamat verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZur Verstärkung des Geschmacks in herzhaften Gerichten wie Suppen, Saucen und Eintöpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Glutamat dosiert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr sparsam, da bereits kleine Mengen ausreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWird Glutamat allein verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, es wird ergänzend zu Gewürzen und Salz eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJetzt Glutamat entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerstärken Sie den Geschmack Ihrer Gerichte gezielt und einfach.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48650765697356,"sku":"mo0334","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Meersalz_fein1_2f150756-185d-4754-9675-5e0a757c68b4.jpg?v=1725285611","url":"https:\/\/giruechekueche.com\/products\/glutamat-geschmacksverstaerker","provider":"Gerüche-Küche","version":"1.0","type":"link"}