{"product_id":"kala-namak-salz","title":"Kala Namak Salz fein (0,3-0,5mm) 100g","description":"\u003ch2\u003eKala Namak Salz (0,3–0,5 mm) – Indisches Schwarzsalz mit Ei-Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKala Namak, auch bekannt als Schwarzsalz oder Schwefelsalz, ist eine besondere Spezialität aus der indischen Küche. Sein charakteristischer, leicht schwefeliger Duft erinnert an gekochte Eier und macht es zu einem außergewöhnlichen Gewürz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders beliebt ist Kala Namak in der veganen Küche als Alternative für Ei-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Kala Namak?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKala Namak wird traditionell aus Salz hergestellt, das zusammen mit pflanzlichen Bestandteilen erhitzt wird. Dabei entstehen die typischen schwefelhaltigen Verbindungen, die dem Salz seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Kala Namak?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypischer Ei-Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeliebt in der veganen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuthentische Spezialität aus Indien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Körnung (0,3–0,5 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil – Würzig, schwefelig, intensiv\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEi-ähnliches Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftige Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartiger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKala Namak verleiht Speisen eine besondere und unverwechselbare Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für viele Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKala Namak eignet sich ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVegane Ei-Gerichte (z. B. Rührei-Alternativen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTofu-Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChutneys und Dips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate und Obstgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndische Speisen wie Chaat oder Raita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du Kala Namak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm besten erst nach dem Kochen hinzufügen, um das Aroma optimal zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung \u0026amp; Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSparsam dosieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKristallsalz, Salsola stocksii\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFarbe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003elila bis dunkelgrau (Schwarzsalz)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndien\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKörnung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e0,3–0,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und luftdicht lagern, um das Aroma möglichst lange zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100g im praktischen Nachfüllbeutel\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Kala Namak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum riecht Kala Namak nach Ei?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch natürliche Schwefelverbindungen entsteht das typische Ei-Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür wird Kala Namak verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVor allem in der veganen Küche und für indische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann sollte man es hinzufügen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten nach dem Kochen, damit das Aroma erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJetzt Kala Namak entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBringen Sie authentischen Geschmack in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48650835493196,"sku":"p4109","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Kalanamak-fein.jpg?v=1740847422","url":"https:\/\/giruechekueche.com\/products\/kala-namak-salz","provider":"Gerüche-Küche","version":"1.0","type":"link"}