{"product_id":"pfeffer-weiss-ganz","title":"Pfeffer weiß (ganz)","description":"\u003ch2\u003eWeißer Pfeffer ganz – Feine Schärfe für helle Speisen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Pfeffer überzeugt durch seine klare, direkte Schärfe und sein dezentes Aroma. Er eignet sich besonders für Gerichte, bei denen eine feine Würze ohne dunkle Pfefferpartikel gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für helle Saucen und feine Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist weißer Pfeffer?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Pfeffer wird aus vollreifen Pfefferbeeren hergestellt, deren äußere Schale entfernt wird. Dadurch entsteht seine helle Farbe und sein typisches, leicht schärferes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum weißer Pfeffer?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeine, direkte Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelle Farbe – ideal für helle Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDezentes Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für die klassische Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil – Scharf, klar, würzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeutliche Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDezente Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht süßlicher Nachklang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Pfeffer sorgt für eine feine, gleichmäßige Schärfe ohne dominante Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für viele Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Pfeffer eignet sich ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHelle Saucen (z. B. Béchamel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch- und Geflügelgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffelgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuppen und feine Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate und Dressings\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du weißen Pfeffer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrisch mahlen oder im Mörser zerstoßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung \u0026amp; Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNach Geschmack verwenden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100 % weißer Pfeffer (ganz)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSri Lanka\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und luftdicht lagern, um das Aroma möglichst lange zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e70g, 160g, 500g oder 1kg im praktischen Nachfüllbeutel\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu weißem Pfeffer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu schwarzem Pfeffer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeißer Pfeffer ist schärfer, aber weniger aromatisch und ideal für helle Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum wird weißer Pfeffer verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr sorgt für Würze, ohne die Optik heller Gerichte zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet sich weißer Pfeffer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Saucen, Fisch, Geflügel und feine Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJetzt weißen Pfeffer entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür feine Schärfe und elegante Würze.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerüche-Küche","offers":[{"title":"70g","offer_id":48650656350540,"sku":"mo0134-1","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":48650656383308,"sku":"mo0134-2","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48650656448844,"sku":"mo0134-3","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":48650656481612,"sku":"mo0134-4","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/8227\/9244\/files\/Pfeffer_wei_ganz_ec743dbd-f97e-4e41-9e7d-a84cbd887738.jpg?v=1725284334","url":"https:\/\/giruechekueche.com\/products\/pfeffer-weiss-ganz","provider":"Gerüche-Küche","version":"1.0","type":"link"}